青山國中舉辦達人沙龍｜基金會邀請楊詠淇國手分享餐飲專業與堅持精神

2025/9/12 青山國中舉辦「達人沙龍講座」，邀請餐飲服務職類第44屆國際技能競賽銀牌得主楊詠淇達人到校分享。活動旨在讓學生了解技職專業的價值，透過國手的真實故事，激發學生對職涯探索與夢想追求的興趣，並打破「技職只是次選擇」的迷思。

講座中，楊詠淇達人分享從高中練習、國手培訓到國際競賽的真實歷程。她每天練習端盤擺設、飲品調製與儀態細節，將每次錯誤視為改進機會，並強調：「心態要支撐住，要給自己一個非堅持不可的理由。」在國手培訓中心揭牌活動上，楊達人進行飲料調製示範，向師生與社會大眾展示技職專業的光芒。

「學生們表示，透過楊達人的分享，他們理解技職專業需要持續學習、精準態度與不怕失敗的精神。」

許多學生被她的努力與堅持所感動，開始思考如何將興趣與專業結合，勇敢嘗試新的挑戰。此次講座讓學生看到夢想實現的可能，也啟發他們將專業態度內化為學習動力。"