從大師視野到手心溫度：壯圍國中技藝班學生的「善之循環」旅程

教育最美的風景，不僅發生在知識傳遞的那一刻，更綻放於將所學回饋社會的瞬間。

本學期，宜鼎國際教育基金會推動的 「未來達人築夢計畫」 與 宜蘭縣立壯圍國中 攜手，完成了一場跨越「職涯探索」與「生命教育」的完整旅程。

我們試圖回答一個問題：

▍當孩子們看見了世界的寬廣（達人講座）後，該如何腳踏實地，用雙手溫暖這個世界？

 

第一階段：職人精神的洗禮——打破框架，用行動定義未來
 

在行動之前，必須先有視野的高度。
 

計畫初期，我們透過 「達人沙龍講座」，邀請了 Pola花藝設計老師 與 Kai福鷺社會企業長照機構的創辦人及負責人 走入校園。

 

兩位達人看似來自不同領域，卻用相似的人生軌跡，為壯圍國中的孩子們上了一堂關於「可能性」的課。

 

☝  跨越領域：學校讀什麼，不代表一輩子只能做什麼 兩位講師的背景，打破了同學們對「科系定終身」的迷思。

他們向孩子們證明了：專業不是一道牆，而是一座橋。 無論現在學的是餐飲還是設計，未來都有無限跨界發展的可能。


 

☝  創業家思維：做自己職涯的掌舵者 站在講台上的，不只是職人，更是兩位具備商業頭腦與社會責任的「創業家」。

他們不僅擁有技術，更具備開創局面的勇氣，展示了如何將專業轉化為具體的事業與影響力。


 

☝  面對逆境：拒絕迷惘，採取行動 最讓同學們動容的，是兩位講師面對困難時的一致態度——「改變」與「行動」。
 

• Kai 老師說： 不要害怕迷惘，要從迷惘中去嘗試。「不想就這樣算了」，所以要起身去創造未來的樣子。
   
• Pola 老師說： 如果你不喜歡某件事就改變它；如果不能改變，就改變態度，「去做那些你從未做過的事」。
   

這場沙龍講座，在孩子們心中種下了強大的種子：與其抱怨環境，不如動手改變。 這份「坐而言不如起而行」的精神，正是推動他們接下來走出校園、投入公益服務的最大動力。
 

第二階段：腳踏實地，啟動有愛的公益任務

帶著達人傳授的職人精神，以及在學校課堂反覆磨練的技藝，壯圍國中「設計及餐旅職群」的師生們攜手中華國中同學一起，在這個歲末時節，前往 心安居 進行一年一度的送暖行程。

這一次，他們不再是被動接收知識的學生，而是轉身成為主動付出的「給予者」。

1. 舌尖上的心意：巧克力餅乾

同學們將課堂上練習無數次的烘焙技巧，轉化為實實在在的美味。這不是普通的實習作業，而是要獻給長輩的禮物。他們謹記達人講座中對品質的堅持，嚴格控管火候與配方，確保每一片餅乾都酥脆適口，充滿心意。

2. 指尖上的溫柔：針織動物手作

為了讓長輩也能體驗創作樂趣，職群老師行前特地將複雜的編織工法拆解，轉化為適合長輩操作的步驟，並傳授給同學。 現場，孩子們化身為最貼心的「小老師」。他們運用極大的耐心，手把手帶著爺爺奶奶穿針引線。
 

代間流動的溫暖時光
 

「阿嬤你足會！」、「爺爺這個結打得真漂亮！」

心安居的活動大廳裡，充滿了孩子們真誠的誇獎聲。這群平時在學校或許還帶著稚氣的國中生，在面對長輩時，展現出了驚人的成熟與體貼。各組同學獨當一面，不僅技術熟練，更懂得用掌聲與歡笑去融化長輩的心。

看著長輩們手裡抱著毛茸茸的針織成品，嘴裡吃著香甜的餅乾，那份滿足的笑容，是這場活動最珍貴的收穫。

 

讓技藝走出課堂，落實「善的循環」

這場從 Pola 與 Kai 老師的講座 到 心安居公益服務 的旅程，完美詮釋了基金會的核心理念。

我們深信，技藝教育的目的，不應止步於考卷上的分數或個人的成就。「未來達人築夢計畫」 希望引導孩子們明白：
 

「我們所學的專業，不只留在課堂、不只為了謀生，更可以用之於社會，去服務並溫暖需要幫助的人。」

當孩子們發現，自己的雙手擁有「創造快樂」的能力時，這份成就感將成為他們生命中重要的養分。這就是我們致力推動的 「善的循環」——用專業致敬達人，用愛心回饋社會。

感謝壯圍國中師生的全心投入，讓我們看見了教育最溫暖的模樣。